Interview de juin

Questions et réponses avec Shiva Manishankar, directeur de la mise en œuvre des programmes d'Entegra

Votre plan de continuité des activités est-il à jour en cas de catastrophe?

Shiva Manishankar, directrice de la mise en œuvre des programmes d'Entegra, a dirigé son équipe pendant la saison des ouragans, des feux de forêt, des inondations et d'autres catastrophes naturelles. Shiva Manishankar et son équipe savent de première main que l'existence d'un plan de continuité des activités solide peut vous aider à reprendre vos activités après une catastrophe.

Pourquoi les opérateurs devraient-ils élaborer un plan et le vérifier chaque année?

"Les arguments en faveur de la planification sont clairs", a déclaré Mme Manishankar. "Nous assistons à des inondations plus fréquentes, à des incendies de forêt qui dévorent de plus en plus de terres et à des ouragans plus importants et plus coûteux que jamais. La planification permet à vos distributeurs de savoir ce dont vous avez besoin pour continuer à fonctionner avant, pendant et après une situation d'urgence. La planification encourage également les opérateurs à prendre des précautions et des mesures préventives à l'avance."

Quelles sont les mesures de base que les entreprises devraient prendre et comment Entegra conseille-t-elle ses clients?

"Chaque saison, nous rappelons aux exploitants le Guide de préparation aux catastrophes d'Entegra, qui contient des ressources et des listes de contrôle pour les aider à se préparer.

Parmi les autres mesures à prendre, citons la vérification et le réapprovisionnement de votre trousse de premiers secours, de vos réserves d'eau et de nourriture. Vous devez également comprendre les dangers et les risques locaux et apprendre ce que vous devez faire pour vous y préparer et y répondre. Mais ce n'est qu'un début. Notre équipe peut travailler avec vous pour vous donner des conseils et des informations qui vous aideront à évaluer votre situation.

Quel est le meilleur conseil que vous puissiez donner aux entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration à l'approche de la saison des ouragans et des feux de forêt?

L'équipe d'Entegra sait comment stabiliser rapidement les activités de l'entreprise, qu'il s'agisse de travailler avec les distributeurs pour faire livrer les fournitures ou de trouver les services nécessaires au nettoyage une fois la catastrophe naturelle terminée.

Contactez un représentant d'Entegra pour discuter de la possibilité de travailler avec notre talentueuse équipe de professionnels de l'approvisionnement.